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猪饲料适口性变差!原因是…

2021-10-19 15:42:50

一、引起饲料变化的原因

1、饲料的颜色、气味以及口味,是评定饲料适口性最直观因素。配合饲料在加工的过程中,某些营养性饲料添加剂的使用,常导致饲料的适口性变差,当以口感不好的农作物或食品工业的下脚料作饲料原料时,也会使饲料的风味不好。

2、抗营养因子:是植物中含有一种特殊物质,可以保护植物体以及种籽不被分割,因此其中的营养物质难以被猪消化、吸收,导致饲料的利用降低、比如:

单宁:会直接降低猪对食物的兴趣,同时还会与饲料中的营养物质形成难以消化的复合物。

蛋白酶抑制物:则是抑制多种蛋白质的作用,从而导致饲料的消化率下降。

3、饲料变质:是指饲料在从加工到饲喂前的这段时间,在运输和储存的过种中由于管理不当而发生的微生物大量滋生,从而使适口性和营养成分发生变化的情况、猪采食发生霉变的饲料后:

仔猪:会在短期内发生死亡。

大猪:相对于仔猪发病较慢,最初表现为食欲下降,后期食欲丧失,腹痛、便血,最终死亡。

妊娠期母:猪会导致流产、产死胎、产后发情推迟或不发情。

哺乳期母猪:表现为拒食、发情期延长,影响仔猪的生长发育及成活率。

注:引起饲料氧化主要是指不饱和脂肪酸的氧化,氧化的饲料会出现发热、结块、产生不良气味,使霉变的速度变快。


二、提高饲料适口性的对策

1、使用风味剂:可以解决饲料因口味不好而导致的适口性差的问题、猪偏爱甜食,复合甜味剂的添加可以提高猪的采食量,但是在添加的过程中要注意适量,用量过高或过低都不利于猪的采食。

2、消除抗营养因子:抗营养因子是影响饲料利用率的主要因素,可以采取物理法、化学法、生物法等处理方法来减轻或者消除抗营养因子的影响。

3、在猪饲料中添加植酶酸:可以提高蛋白质和氨基酸的消化率,使排泄量相应的减少。而饲料中一些难以消化的物质经发酵后变得可消化,消化率提高,适口性也有所改善,采食量也相应的提高,提高了饲料的利用率。

4、饲料防霉防氧化:要保持料库的温度和相对湿度,通风良好,做好防潮工作、饲料的含水量也要控制在一定的范围内,一般不超过12%。


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